Cây Sung và Cây Vả....
1-Cây Vả
VIệt Nam ta có câu...Lòng Vả.. cũng như lòng Sung; vì khi "bổ".. bên trong ruột của 2 lọai này.. tương tự.. như nhau. Cây Vả (FIG ) , ta gôi là cây Sung Mỹ.. là của cây Vả.. giống lá cây dâu tằm( cho trái Rasberry..) Trái Vả.. chín ..ngọt.. và tươm mật....Trái Và ( sung Mỹ <fig>.. trái mọc ở Nách<?> lá, không mọc từ thân.. như trái Sung. Dân Trung Đông thích ăn trái Vã <phơi khô>....
Lá của cây Vả...( không ăn sống<?!> cho dù là lá non....
Quả ( Trái) Vả.
2-Về cây Sung ....(lá Sung.. khác lá cây Vả...), ruột Sung.. có những con trùng có cánh<như kiến cánh<?>và vị chát, nếu chín.. cũng không ngọt như Vả..
Cây thân gỗ cao tới 25–30 m, đường kính thân cây tới 60–90 cm; hoa đơn tính cùng gốc.
Một đĩa dưa chua với nguyên liệu chính là quả sung non
Lá Sung.....
Quả sung mọc thành từng chùm ở thân cây có thể ăn được, người ta hay muối như muối dưa để ăn trực tiếp hoặc kho với thịt, cá.
Lá sung non cũng thường được sử dụng trong ẩm thực khi ăn kèm với thịt chua, thịt lợn ba chỉ luộc, gỏi cá,... Lá sung tật - tức loại lá có côn trùng đẻ vào khiến các đốm sùi lên - được dùng để chữa một số loại bệnh và là thành phần trong phương thuốc lợi sữa.
Nguồn internet - ĐH sưu tầm
